大きな栗の〜♪

みなさん、こんばんは!
松江 そば遊山スタッフ かおりです(*^^*)

2年目に突入したことですし、
気持ち新たに更新に意気込んでおります!
て、言いながらマイペース更新です。笑
ごめんなさい( ; ; )

 

 

さてさて〜♫
秋といえば!実りの秋!!

 
美味しいものがたくさんですよねー*\(^o^)/*
今年も、この方が遊山にやってきました!

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そうです、

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栗です!(*^o^*)
今年も煮てみよう!

と、いうことになりまして!
わたしは下処理係として、
鬼皮剥きをしました(*^^*)!

硬い鬼皮、、ひとつひとつ剥いて!

でーきーたー!!!

 

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あとはしゅんすけさんにバトンタッチ!

これをー、

 

柔らかくなるまで、煮て〜!

 

じっくり煮て〜
(*^^*)!
できた!!

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昨年より、上手にできましたよ*\(^o^)/*💓
今年は、
栗のブランデー煮です♡
お酒のお供に!甘味としても(*^o^*)!

さらに!!
このブランデー煮と一緒に、
より!秋を感じて頂きたい!!
と、思いまして☺️!

こ ち ら !

 

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Facebookの方でもご紹介しましたが、
左から

西条柿の白和え

秋さばの煮付け

そして!

栗の渋皮ブランデー煮

その名も!
秋の味覚三点盛り ⭐️

ですっ(*^o^*)(*^o^*)

秋を感じるこの一皿!
お蕎麦の前にいかがでしょうか〜?\( ˆoˆ )/💓

 

 

 
人気の一皿で、あとわずかとなりました!
気になる方は、お急ぎ下さい〜!

 

 

では、週末も元気に営業いたします♡
みなさんとお会いできることを楽しみにしてますね〜!
夜そばは、そば遊山で*\(^o^)/**\(^o^)/*

それでは、また〜

 

投稿者:

KAORI

そば遊山スタッフ かおり のblogです。 お店のこと、お酒のこと、スタッフのことなどをゆる~く更新していきます!