作者別: KAORI

こんにちは！
松江 そば遊山スタッフかおりです😊💕
お盆も終わりましたね。
みなさんは、どんなお休みを過ごされましたか？

 

 

 

お盆は、帰省しておりました！🙌

私、知らなかったんですが、、、
こちらの、お盆のお墓参りって一回だけ行って終わりなんですね？！🙄

私の住んでる島では、お墓の灯籠を着けるため、お盆の間は毎日お墓参りに行くんですよ💡

それが普通のことだと思ってたから、
驚きました😳！！
今年、一つ学んだことです。（笑）

 

 

 

 

 

今年も、祖母のお家に行ったり、親戚に会って、
母方、父方のお墓参りをして、、無事、お盆を終えました☺️

 

 

 

 

 

 
さてさて、風も涼しくなって、、
なんだかあっという間に秋模様、、🍁

 

 

 

 

 

すっかり、、秋になっていく、、、、？！

 

 

 

 

いえいえ！

 

 

 

 

ちょっと待って下さい！✋✋（笑）
まだ、夏は終わってませんよ！🔥😊

 

 

 

今週末は、こちらです！！

 

そう！
今年もやります！⭐️
日本酒銀座
歓楽街🍶2丁目！

19日土曜の15時45分開場！

16時開宴💗💗
米子コンベンションセンターでありますよー😊

 

 

 

まだ、前売りありますので、、！
是非！！ご連絡下さい！！！
前売りの方が断然お得ですよーーー(o^^o)💗

 
暑い夏に、あったかいお燗を☝️
そして、それに合わせた美味しいおつまみを♩

楽しい時間になること間違いなし！😘

 

 
燗楽街で

 

美味しい！

楽しい！
夏の思い出作りましょうー☺️💗

 
ちなみに、、！お知らせですが、

 

 

 

１９日土曜は、

燗楽街にそば遊山
スタッフ全員で出店予定ですので、、
お店の営業はお休みいたします。😢
行くよ！って予定にしておられた方、
申し訳ありません。。

 

 

 

 

 

 

 
まだ、土曜の飲む場所決まってないなー
たまには、松江以外で飲むのもいいなー
はしご酒したいなー

 

 

と、いう皆様！

 
お時間、よろしければ💗
米子コンベンションセンターで
お会いしましょう！☺️

お待ちしております！！
当日は、浴衣着ようかなー😍

 

 

 
では、今夜も松江 そば遊山で
お待ちしております！！
早得セットありますよ😘
18時半までにお越し下さいませ！

それでは、また〜

 

 

 

みなさん、こんにちは！
松江 そば遊山スタッフかおりです😍
まず、土曜は水郷祭でしたね！
ご来店いただいたお客様！
ありがとうございました！💗

祭といえば、浴衣！
と、いうことで！

 

 

 

 

 

 

 

 

浴衣で、外でビール売るぞ！！😊

と、思っていましたが、、有難いことにお店の中の方がほぼ満席に！！
そのため、私はほとんど店内にいました。笑
残念😭😭

 

 

 

また、どこかで浴衣を着る機会があればいいなと思います。。

 

 

 

そして、
今週は、月、火、水 とお休みを頂いておりました。
ありがとうございました！

 

 
本当は、スタッフみんなで隠岐の島の予定でしたが、、台風接近のため。中止に😭

 

 

でも、実は、、！
私は、一足早く隠岐に帰省しておりました！

 

 
台風の影響でほとんど雨風の日々でしたが、、、
久々に規則正しい生活を送った気がします。笑

 

 

 
美味しい焼肉も食べて、満足です😘笑

 

 

 

さて！
本日からまた、営業開始です！！！💪🔥
元気モリモリで頑張りますよーー！

 

 

 
そして、告知が遅くなりましたが、、
明日、８月１１日金曜日！ 山の日！
祝日の営業日といえば、、、！☝️

そう！

 

 

 

 

 

 

昼営業ですよー(^^)(^^)
明日からお盆休みの方もおられるのかな？
お盆は何かとバタバタして、忙しかったりしますよねー、、？

帰省したり、親戚が帰省してきたり、、！お墓まいり行ったり！

 

 

 

 

ということで！

 
明日のお昼は、お盆に備えて、、

 
遊山のお蕎麦を食べて、ゆっくりしませんか？😊💕

 

 

 
打ちたてのお蕎麦を用意して、お待ちしておりますね😊😊💕

 

 

 

それでは、
本日も17時半から営業します！！
また〜

 

 

みなさん、こんにちは😃

松江 そば遊山スタッフかおりです！

 

 

週末はいいお天気でしたねー♩
まさに！お出かけ日和！！

 

 

私も、ちょっと東京まで行って参りました！

 
弾丸ツアーでしたが、、、（笑）
でも、色々な人と出会えたり、新たな発見がある東京！

 
やっぱり、、、素敵ですね〜😊💕

 

 
同時に、穏やかな島根は、落ち着くなあ。好きだなあーとも思いますけどね(o^^o)！

 

 

 

 

さてさて、今日の遊山news！☺️
人気のデザート！！

 
ヨーグルトアイス、

ほうじ茶プリンが

 

 

ありますが、、、、

 

 

こちらも忘れないで💗

 

 

クリームチーズシリーズ！！

 

色んなジャムがけしてきましたが、、

 
今は！
自家製梅ジャムがけ💕

 

 

お出ししておりますよーー！

 

 

 
濃厚なクリームチーズにさっぱりした酸味ある梅ジャムがぴったり💗🤗

 

 

 

お蕎麦のあとのお楽しみにいかがでしょうか〜？(o^^o)♩

 
もちろん、アイスもプリンもオススメですよ！☝️🌟

 

 

 
と、いうことで！！

 

 
今週も本日！17時半から元気に！

 

営業しておりますよ😊

お待ちしております☺️☺️

それでは、また〜

 

みなさん、こんにちは。
松江 そば遊山スタッフかおりです😊

雷雨すごいですね😭😭
昼間から夕方のような暗さですね〜💦
雷苦手で、怖いです（ ; ; ）

昨日は、今年も！！！
参加してきました！！！！
こ ち ら ！

じゃーーーん❣️

 

 

 

 

今年も

そいや、さー！そいや、さー！

してきました！！！

天神祭の女神輿！！！
やっぱ、お祭好きの私は、今年も参加しちゃいますよねー（笑）
今年も最高でしたっっ！☺️💕
お神輿の中には、お客さんもおられて
みんなでわいわい♩♩
写真を撮ったりお話ししたり、
楽しかったですーーー！💗

 

 

 
楽しかった代償に、、、、
今日は、両肩腫れて痛いです（ ; ; ）（ ; ; ）
ちょっと触れただけで、びっくりするほど痛い、、😭😭（笑）
暫くは、この痛さが続きそうです、、。

 

 
でも、それ以上に楽しく、パワーを頂いた一夜でした☺️💗

来年も出れたらいいなあー(^^)

 

 

 

 

 
さてさて！
そば遊山 今週は、今日から営業ですよ〜♩
今日も天神祭りなので、
お祭り行く前や、お祭り帰りに
お気軽にお立ち寄り下さいー！

もちろん、蕎麦だけでも大歓迎です🤗

ちなみに、18時半までにご来店頂きますと！！
早得セットありますよ🙆

 

早得セットは、
前菜、かき揚げ、お蕎麦
そして、さらに！！

飲み物がついてますっ！
飲み物は、日本酒、瓶ビール、梅酒、焼酎、ジュースなどなど色々ご用意した中からおひとつ！☝️⭐️

 

これで、1800円！(税別)
お得です❤︎❤︎
是非、是非！！
気になる方は！！

ご注文下さいー😊

それでは、今日も17時半から営業スタートです👍

 

 
お待ちしております！！
また〜

 

みなさん！
こんにちは！！

松江 そば遊山スタッフかおりです😊

 

昨日は、昼営業と夜営業でした〜♩
来てくださったお客様💗
ありがとうございました！

 

 

 

次回の昼営業は、8月１１日！お盆前の、、
山の日！！ですね⛰⛰

お待ちしております〜(^^)♩

 

 

 

 

 

 

今日も暑いですね、、、😵！
もう梅雨明けなのかな？？🤔

梅雨があければ、、、夏本番ですね！！！
私は、一足お先に行って参りました〜😘

 

 

海！

 

 

 

風が、強くて波が高かったけど、、、
気持ちよかったですよーー🏖

来週はお神輿出ます👌👌
夏は忙しいですね。（笑）

 
さてさて！私の話はこの辺で、
遊山news💗

 
最近、、、人気のデザートこちらです！

 

 

 

 

すももヨーグルトアイス！
桃コンポート添え❤︎🍑🍑

 

ほうじ茶プリンも定番ですが、、

最近は、暑さのせいもあってかな？

 

アイスのご注文の方が多めです！

 

 

このアイス💗
ヨーグルトアイスにすももソースを入れて作っていて、

 

 

可愛い！ピンクになってます😍😍
ヨーグルトの濃厚さに、爽やかな⭐️すももソースが合うんですよーー(o^^o)

 

 

 

 

そして、こちらも手作り！
桃のコンポート🍑

熟したジューシーな桃を💗

ミントと一緒に煮て、

爽やかさをプラス✨✨

 

優しい甘さのコンポートになってます！☺️

じゅわ〜と桃の美味しさ、後味にミントの爽やかさですっきり、、💗

 

美味しいです！
別々に楽しんでも良し、一緒に楽しんでも良しの、楽しみいっぱいな特製アイスです❤︎
是非、お試し下さいませ〜(o^^o)♩

 
今夜も17時半から営業です！
まだお席もありますので、是非！！
お気軽にお立ち寄り下さい😊
それでは、また〜

 

みなさん、こんにちは！

 

 

松江 そば遊山スタッフかおりです😊

またまた、更新遅くなりました。

暑いですね。
夏ですねー！！！
わたしは、すでにダウン気味でした。（笑）

暑さに負けず頑張りたいです！🔥🔥☝️

 

 

 

 

さて、さて💗
今日は、こちらのお知らせです！！
そば遊山 営業日の祝日といえば💡

 

 

そうそう！

 

 

 

こ

ち

ら

！

 

 

お昼の営業しますよーーー♩

 
今回は、7月１７日月曜日
の海の日！💗
来週の月曜日ですね！！！
海の日だから、海行かなくては！！

 

 
昼間から海でビール🍻に決まりでしょ！💗
(これは、私の願望かも。笑)

 

 

と、思われている方！

ちょっと待ってーーーー！✋（笑）

 

 

お蕎麦を食べて！！

 
ほっとしてから、、
元気いっぱいになって！
海へ行きませんかー？？！😊😊💗

 

 

 

それ以外の方も、
夏は、海行かない！と言う方も、
あれやこれやとイベントも多くて何かと忙しいですよねー💦

 
そんな忙しい中でも、
お時間見つけて、そば遊山のお蕎麦で💗

 

 

少しだけでも、ほっとした時間を過ごされませんか？😊

 

 

冷た〜いお蕎麦は、
食欲が無くてもつるっと！
かるーく♩食べれちゃいますよねー(^.^)

 

もちろん！
あったかいお蕎麦もありますよ〜
冷たいものばかりで胃が疲れ気味、、、💦
と言う方は、、！

 
あったかいお蕎麦もオススメです👌💗

 
そして！
今回は、初の！

夏にぴったり💗さっぱりな✨
『 梅しらすご飯セット 』
小鉢と香の物がついて、300円で！
ご用意します！！！(^.^)(^.^)♩

 

 
小鉢も夏らしいものをー❤︎
と、しゅんすけさんが準備する予定ですので！
お楽しみに〜(^^)⭐︎

 

 

蕎麦だけじゃ、ちょっと物足りない、、、まだお腹に余裕がある！

 
という方は、是非！！！
ご注文くださいー♩

 

 

 

お昼限定のご飯メニューなので！

 

 

 

 

是非！！！❤︎

 

 

 

😊

 

 

 

 
それでは、今週末も
松江 そば遊山で
お待ちしておりますよーーー☝️💡

 

今日、明日は、24時まで営業しております💗💗
では、また〜

みなさん、こんにちは！
松江 そば遊山スタッフかおりです😘

なんだかお久しぶりですね〜。
先週書いてなかったからかな、、？！

 

 

さて、気づけば、もう7月！！
早いーー！

 

 

 

そして！

 

 

あっという間に

 

 

なつ、

ナツ、

夏！！！

 

ですね！！☀︎

 

 

 

今日もとっても暑い、、、😭
ついに、ノースリーブ解禁！！
これだけでも、、全然違う！😭💗

 

 

暑い日が続いていますが、、
夏バテに気をつけて、
元気に楽しく！
夏を楽しんで過ごしたいですね！☺️
今月はBBQに海に花火にお祭り💗
夏らしい予定でいっぱいです、、、(o^^o)✨
私も夏バテにならないように、気をつけます！！

 

 

 

 

 

 

 

 

さてさて、少し先の話になりますが、、！
今年もあるんですよー！
こちら！！

 

そう！

私が持っているポスターに注目！

 

 

燗楽街！！！

８月１９日(土)
米子コンベンションセンター
16時〜20時半 まで(o^^o)
入場券(おちょこ付き)は、
前売り1000円/当日2000円

 

 

入場後は、
300円〜
お酒、お料理をご用意しております🙇‍♀️
暑い夏に熱いお燗を💗
そして、それに寄り添う、おつまみを💗

 

あ、わ、せ、て、💗
わあ！好き！美味しいー！✨

と、楽しむイベントです☺️
いやいや、夏にお燗？！

冷たい冷酒に決まってるでしょ？！

と、思われる方もおられるかもしれませんが、、、、
実は、、、

 
意外と良いんですよ✨
爽やかなんですよ✨

 

 

 

意外と冷房で冷えがちな夏。

冷たいものばかりとってると体調崩しちゃいますよねえ、、💦

 

 

しかも、8月後半はきっと、
暑さで夏バテ気味の方もおられるかも、、？！
美味しい熱燗で、

 

心もほっこり💗
体もほっこり💗
楽しく、元気に飲めちゃいますよー☝️
夏の熱燗をまだ未体験の方は、、是非✨
この夏、新たな体験を💗💗💗😘
気になる飲食店、、！
今年も、山陰の美味しいお店揃ってます！
詳しくは、

フェイスブックページ

「 日本酒銀座 燗楽街 2丁目 」

 

検索です！！

ち な み に！！
最初にも書きましたが！！
前売り1000円！
当日2000円！

と、、、いうことは？！

 

 

 

前売り券の方が断然お得ですっ☺️
行こうかなー、、！
と迷っておられる方は
是非！前売り券をgetして💗

 

 

より、楽しんじゃいましょ(o^^o)(o^^o)♩
そば遊山で前売り取り扱っておりますので、
お気軽にお声がけ下さい！！

 

 

 

それでは、
今夜も 17時半からのはじめます(*^o^*)
早得セット、、、、今夜もありますよ☺️
また〜

みなさん、こんにちは！
松江 そば遊山スタッフかおりです☺️♩

 

ほんとに梅雨入りしたの？！
っていうくらい、
晴れてますね💦そして、暑い〜💦

 

梅雨らしい天気にならないまま夏を迎えるんですかねー、、。
それはそれで、水不足とか野菜ができなくて、、不安ですね😫💦

 

 
でも、天気が良いと掃除も進みますよね〜

 
今日は、遊山の窓やガラスを拭き拭きー♩
大きいガラスはなかなか上手に拭けず苦戦中です、、、、😭（笑）
頑張って営業始まるまでに拭き終えます☝️（笑）

 

 

 

 
さて、今週は月曜から営業ですよーーー！！

 

 

 

こんな暑い日は、最初はビール🍺
飲みたくなりますよね？❤︎
そば遊山は、

 

 
生ビールは、、、、

 

 

 

ございません💦

 

 
ですが！
瓶ビールあります！

しかも！

 

 

キリンの1番絞り✨

と

エビス✨

 

 
2種類ご用意しておりますので選べますっっ🤝💓

 

 

瓶ビールなら、仲良く注ぎ合える❤︎
そして、開けたての新鮮なビール飲める❤︎❤︎

 

 
最初の一杯にいかがでしょう？☺️

 

 

 

そして、

暑いと食べたくなるもの！
夏の定番！

 

 

今年も始まってますよ❤︎

 

 

遊山もろきゅう！！
こちら、遊山自家製の💓

 

もろみ味噌を
使用しております☺️☺️
このしゅんすけさんが作った、もろみ！
きゅうりにばっちり合います👌💓💓

 

 

ささっと出るメニューですので、
是非、とりあえずのよろしければご注文お待ちしてます😊♩

 

 

 

それでは、
今週もそば遊山でお会いしましょう！😍
17時半から本日も営業いたします❤︎

わたしは、本日は20時までおります😊

では、また〜

みなさん、こんにちは😃
松江 そば遊山スタッフかおりです(o^^o)！

 

明日は、父の日ですね💓

わたしもせっせとメッセージカード作っております。

毎年、何にすればいいのか悩みますよね💦

喜んでくれるといいのですが、、💦

 

 

 

 

さて！
前回、blogでご紹介しました、
ウ メ ！
下処理をして、砂糖につけ始めたんですが！

こちら、2日後

一週間後❤︎

 

 

 

現在！！！←new❤︎

 

 

 

 

 

だんだん、溶けてきていい感じになってますよ〜☝️💓

もうちょっとかな〜？
結構、溶けてきましたね😊

なんて、お話しながら、
毎日、しゅんすけさんと私で、
瓶をフリフリ♩して砂糖を溶かしておりますっ！！

来週には！
紫蘇ジュースに並んで、、、

梅ジュースにお品書きに

追加！！
する予定ですので、
もうしばらくお待ちくださいませ(o^^o)💓

 

 
そして、梅の時期といえば、
こちらも〜

仕込みました！(o^^o)(o^^o)
これこれ〜！

 

そう、

らっきょう！

 

 
いっこいっこ、

洗って、根っこを取って、、、

 

 

しゅんすけさんにバトンタッチーーーー🌟

 

 

 

 

 

 

こんな感じになりました☝️
意外とたっぷりできそうです❤︎
酢漬けになります(*^o^*)！！！

漬け込んで、味か染みてきてます！

こちらも来週から♩
本日のお品書きに追加予定です💓
らっきょう好きの方、
お楽しみに〜😊💕

 

 

今日は、予告編なblogになりましたが、、

 

 

 

 

今日の本日のお品書きも、、、！

ちらっとご紹介！！

 

トビウオのなめろう❤︎

そして、ポテサラ❤︎
そして、そして、
暑い時期の定番！！！

 
もろきゅうも❤︎

 

 

ご用意しておりますよ〜😊

 

その他、もちろん

 

 

お蕎麦も❤︎

 

今日も早得セットあります🙆

 

 

 

 

 

それでは、今夜も17時半より営業致します！
明日、明後日は週末なので0時まで！！☺️
お待ちしております〜😍
では、また〜

 

 

みなさん、こんにちは！
松江 そば遊山スタッフかおりです😊😊

実は、週末、、遊山ホームページ
ブログ見れなくなっておりました💦
更新できず、申し訳ありませんでした💦

 
昨日の休日は、古道具屋さんなどなど行ってみました！😚
花瓶にできそうな瓶や、小物入れなど購入しました〜🙌🏻
私、レトロなものって好きなんですよねー💓
心がウキウキするものを見る時間って楽しいですよね〜♩
充実の休日でした(*^o^*)

 

 

 

 

 

さて！今日の遊山newsですが！
この前の日曜！6月11日は、

 

 

こちら、

前から告知しておりました、

 

 

第10回 そば遊山 マリアージュの会

でした😊🌟

 

 
早いもので、、、なんと！

10回目！！！

 

 

今回は、
初の！一つの蔵のお酒でマリアージュをさせて頂きました☺️
その一つの蔵とは、、、！

 

 
「 天穏 」 の板倉酒造さん！

 

 
以前から、
遊山の料理には、天穏が合うよね！！
って、遊山メンバーで話していたので、
実現できて良かったです！☺️☺️💓
しかも、
今回は事前に天穏さんの酒蔵見学へ行って、
杜氏の小島さんのお話も聞いたり、、、

 

 

さらに、当日は、
杜氏の小島さんにも来て頂いて✨

 

 
臨んだマリアージュの会でした！💪🏻✨

 

 
そんな今回のマリアージュの会のお料理はこちら！！

 

 

 

 
前菜

玉子豆腐そば粥椀

キスの干物

豚の山椒味噌焼き

お蕎麦
写真撮り忘れましたが、、、💦
手挽きのお蕎麦でした！

 

 

そして、今回もおまけの
(毎回、気合十分な 笑 )

 

デザート❤︎

柑橘系でとっても爽やかでした😊😊

 

 

 

 
そして、肝心のお酒は、こちら！！🙌🏻

 

 

 

 

 

お、、、！

 

 

 

 

 

 

あ

あれ？！
右端！😳😳
なにこれ？！
と、思われた方もおられるのでは？！

 

 

 

 

 

そう、こちら！
今回、特別に用意しました！！！
限定2本！

非売品の遊山限定の原酒！
齋香(さけ)
ですよー♩
ラベルもこの日のために作りました！！☝️

 

 

 

 

 

遊山初の、杜氏さんを迎えての会でしたが、
小島さんとお客様が、天穏のお話などをしながら、良い雰囲気の中で終えることができました☺️☺️

お越し頂いた、皆様。
ありがとうございました！！💓
それでは、最高に
恒例の集合写真とともに！

 

今週も
松江 そば遊山でお待ちしております😊
今夜も早得セットご用意してます！！
では、また〜