土曜は、米子に集合!!

こんにちは!
松江 そば遊山スタッフかおりです😊💕
お盆も終わりましたね。
みなさんは、どんなお休みを過ごされましたか?

 

 

 

お盆は、帰省しておりました!🙌

私、知らなかったんですが、、、
こちらの、お盆のお墓参りって一回だけ行って終わりなんですね?!🙄

私の住んでる島では、お墓の灯籠を着けるため、お盆の間は毎日お墓参りに行くんですよ💡

それが普通のことだと思ってたから、
驚きました😳!!
今年、一つ学んだことです。(笑)

 

 

 

 

 

今年も、祖母のお家に行ったり、親戚に会って、
母方、父方のお墓参りをして、、無事、お盆を終えました☺️

 

 

 

 

 

 
さてさて、風も涼しくなって、、
なんだかあっという間に秋模様、、🍁

 

 

 

 

 

すっかり、、秋になっていく、、、、?!

 

 

 

 

いえいえ!

 

 

 

 

ちょっと待って下さい!✋✋(笑)
まだ、夏は終わってませんよ!🔥😊

 

 

 

今週末は、こちらです!!

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そう!
今年もやります!⭐️
日本酒銀座
歓楽街🍶2丁目!

19日土曜の15時45分開場!

16時開宴💗💗
米子コンベンションセンターでありますよー😊

 

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まだ、前売りありますので、、!
是非!!ご連絡下さい!!!
前売りの方が断然お得ですよーーー(o^^o)💗

 
暑い夏に、あったかいお燗を☝️
そして、それに合わせた美味しいおつまみを♩

楽しい時間になること間違いなし!😘

 

 
燗楽街で

 

美味しい!

楽しい!
夏の思い出作りましょうー☺️💗

 
ちなみに、、!お知らせですが、

 

 

 

19日土曜は、

燗楽街にそば遊山
スタッフ全員で出店予定ですので、、
お店の営業はお休みいたします。😢
行くよ!って予定にしておられた方、
申し訳ありません。。

 

 

 

 

 

 

 
まだ、土曜の飲む場所決まってないなー
たまには、松江以外で飲むのもいいなー
はしご酒したいなー

 

 

と、いう皆様!

 
お時間、よろしければ💗
米子コンベンションセンターで
お会いしましょう!☺️

お待ちしております!!
当日は、浴衣着ようかなー😍

 

 

 
では、今夜も松江 そば遊山で
お待ちしております!!
早得セットありますよ😘
18時半までにお越し下さいませ!

それでは、また〜

 

 

 

営業開始!明日は、お昼もあります。

みなさん、こんにちは!
松江 そば遊山スタッフかおりです😍
まず、土曜は水郷祭でしたね!
ご来店いただいたお客様!
ありがとうございました!💗

祭といえば、浴衣!
と、いうことで!

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浴衣で、外でビール売るぞ!!😊

と、思っていましたが、、有難いことにお店の中の方がほぼ満席に!!
そのため、私はほとんど店内にいました。笑
残念😭😭

 

 

 

また、どこかで浴衣を着る機会があればいいなと思います。。

 

 

 

そして、
今週は、月、火、水 とお休みを頂いておりました。
ありがとうございました!

 

 
本当は、スタッフみんなで隠岐の島の予定でしたが、、台風接近のため。中止に😭

 

 

でも、実は、、!
私は、一足早く隠岐に帰省しておりました!

 

 
台風の影響でほとんど雨風の日々でしたが、、、
久々に規則正しい生活を送った気がします。笑

 

 

 
美味しい焼肉も食べて、満足です😘笑

 

 

 

さて!
本日からまた、営業開始です!!!💪🔥
元気モリモリで頑張りますよーー!

 

 

 
そして、告知が遅くなりましたが、、
明日、8月11日金曜日! 山の日!
祝日の営業日といえば、、、!☝️

そう!

 

 

 

 

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昼営業ですよー(^^)(^^)
明日からお盆休みの方もおられるのかな?
お盆は何かとバタバタして、忙しかったりしますよねー、、?

帰省したり、親戚が帰省してきたり、、!お墓まいり行ったり!

 

 

 

 

ということで!

 
明日のお昼は、お盆に備えて、、

 
遊山のお蕎麦を食べて、ゆっくりしませんか?😊💕

 

 

 
打ちたてのお蕎麦を用意して、お待ちしておりますね😊😊💕

 

 

 

それでは、
本日も17時半から営業します!!
また〜

 

 

爽やかな梅ジャムがけ!

みなさん、こんにちは😃

松江 そば遊山スタッフかおりです!

 

 

週末はいいお天気でしたねー♩
まさに!お出かけ日和!!

 

 

私も、ちょっと東京まで行って参りました!

 
弾丸ツアーでしたが、、、(笑)
でも、色々な人と出会えたり、新たな発見がある東京!

 
やっぱり、、、素敵ですね〜😊💕

 

 
同時に、穏やかな島根は、落ち着くなあ。好きだなあーとも思いますけどね(o^^o)!

 

 

 

 

さてさて、今日の遊山news!☺️
人気のデザート!!

 
ヨーグルトアイス、

ほうじ茶プリンが

 

 

ありますが、、、、

 

 

こちらも忘れないで💗

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クリームチーズシリーズ!!

 

色んなジャムがけしてきましたが、、

 
今は!
自家製梅ジャムがけ💕

 

 

お出ししておりますよーー!

 

 

 
濃厚なクリームチーズにさっぱりした酸味ある梅ジャムがぴったり💗🤗

 

 

 

お蕎麦のあとのお楽しみにいかがでしょうか〜?(o^^o)♩

 
もちろん、アイスもプリンもオススメですよ!☝️🌟

 

 

 
と、いうことで!!

 

 
今週も本日!17時半から元気に!

 

営業しておりますよ😊

お待ちしております☺️☺️

それでは、また〜

 

天神祭りですね!

みなさん、こんにちは。
松江 そば遊山スタッフかおりです😊

雷雨すごいですね😭😭
昼間から夕方のような暗さですね〜💦
雷苦手で、怖いです( ; ; )

昨日は、今年も!!!
参加してきました!!!!
こ ち ら !

じゃーーーん❣️

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今年も

そいや、さー!そいや、さー!

してきました!!!

天神祭の女神輿!!!
やっぱ、お祭好きの私は、今年も参加しちゃいますよねー(笑)
今年も最高でしたっっ!☺️💕
お神輿の中には、お客さんもおられて
みんなでわいわい♩♩
写真を撮ったりお話ししたり、
楽しかったですーーー!💗

 

 

 
楽しかった代償に、、、、
今日は、両肩腫れて痛いです( ; ; )( ; ; )
ちょっと触れただけで、びっくりするほど痛い、、😭😭(笑)
暫くは、この痛さが続きそうです、、。

 

 
でも、それ以上に楽しく、パワーを頂いた一夜でした☺️💗

来年も出れたらいいなあー(^^)

 

 

 

 

 
さてさて!
そば遊山 今週は、今日から営業ですよ〜♩
今日も天神祭りなので、
お祭り行く前や、お祭り帰りに
お気軽にお立ち寄り下さいー!

もちろん、蕎麦だけでも大歓迎です🤗

ちなみに、18時半までにご来店頂きますと!!
早得セットありますよ🙆

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早得セットは、
前菜、かき揚げ、お蕎麦
そして、さらに!!

飲み物がついてますっ!
飲み物は、日本酒、瓶ビール、梅酒、焼酎、ジュースなどなど色々ご用意した中からおひとつ!☝️⭐️

 

これで、1800円!(税別)
お得です❤︎❤︎
是非、是非!!
気になる方は!!

ご注文下さいー😊

それでは、今日も17時半から営業スタートです👍

 

 
お待ちしております!!
また〜

 

アイスが人気です!

みなさん!
こんにちは!!

松江 そば遊山スタッフかおりです😊

 

昨日は、昼営業と夜営業でした〜♩
来てくださったお客様💗
ありがとうございました!

 

 

 

次回の昼営業は、8月11日!お盆前の、、
山の日!!ですね⛰⛰

お待ちしております〜(^^)♩

 

 

 

 

 

 

今日も暑いですね、、、😵!
もう梅雨明けなのかな??🤔

梅雨があければ、、、夏本番ですね!!!
私は、一足お先に行って参りました〜😘

 

 

海!

 

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風が、強くて波が高かったけど、、、
気持ちよかったですよーー🏖

来週はお神輿出ます👌👌
夏は忙しいですね。(笑)

 
さてさて!私の話はこの辺で、
遊山news💗

 
最近、、、人気のデザートこちらです!

 

 

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すももヨーグルトアイス!
桃コンポート添え❤︎🍑🍑

 

ほうじ茶プリンも定番ですが、、

最近は、暑さのせいもあってかな?

 

アイスのご注文の方が多めです!

 

 

このアイス💗
ヨーグルトアイスにすももソースを入れて作っていて、

 

 

可愛い!ピンクになってます😍😍
ヨーグルトの濃厚さに、爽やかな⭐️すももソースが合うんですよーー(o^^o)

 

 

 

 

そして、こちらも手作り!
桃のコンポート🍑

熟したジューシーな桃を💗

ミントと一緒に煮て、

爽やかさをプラス✨✨

 

優しい甘さのコンポートになってます!☺️

じゅわ〜と桃の美味しさ、後味にミントの爽やかさですっきり、、💗

 

美味しいです!
別々に楽しんでも良し、一緒に楽しんでも良しの、楽しみいっぱいな特製アイスです❤︎
是非、お試し下さいませ〜(o^^o)♩

 
今夜も17時半から営業です!
まだお席もありますので、是非!!
お気軽にお立ち寄り下さい😊
それでは、また〜

 

海の日は、遊山へ!

みなさん、こんにちは!

 

 

松江 そば遊山スタッフかおりです😊

またまた、更新遅くなりました。

暑いですね。
夏ですねー!!!
わたしは、すでにダウン気味でした。(笑)

暑さに負けず頑張りたいです!🔥🔥☝️

 

 

 

 

さて、さて💗
今日は、こちらのお知らせです!!
そば遊山 営業日の祝日といえば💡

 

 

そうそう!

 

 

 

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お昼の営業しますよーーー♩

 
今回は、7月17日月曜日
の海の日!💗
来週の月曜日ですね!!!
海の日だから、海行かなくては!!

 

 
昼間から海でビール🍻に決まりでしょ!💗
(これは、私の願望かも。笑)

 

 

と、思われている方!

ちょっと待ってーーーー!✋(笑)

 

 

お蕎麦を食べて!!

 
ほっとしてから、、
元気いっぱいになって!
海へ行きませんかー??!😊😊💗

 

 

 

それ以外の方も、
夏は、海行かない!と言う方も、
あれやこれやとイベントも多くて何かと忙しいですよねー💦

 
そんな忙しい中でも、
お時間見つけて、そば遊山のお蕎麦で💗

 

 

少しだけでも、ほっとした時間を過ごされませんか?😊

 

 

冷た〜いお蕎麦は、
食欲が無くてもつるっと!
かるーく♩食べれちゃいますよねー(^.^)

 

もちろん!
あったかいお蕎麦もありますよ〜
冷たいものばかりで胃が疲れ気味、、、💦
と言う方は、、!

 
あったかいお蕎麦もオススメです👌💗

 
そして!
今回は、初の!

夏にぴったり💗さっぱりな✨
『 梅しらすご飯セット 』
小鉢と香の物がついて、300円で!
ご用意します!!!(^.^)(^.^)♩

 

 
小鉢も夏らしいものをー❤︎
と、しゅんすけさんが準備する予定ですので!
お楽しみに〜(^^)⭐︎

 

 

蕎麦だけじゃ、ちょっと物足りない、、、まだお腹に余裕がある!

 
という方は、是非!!!
ご注文くださいー♩

 

 

 

お昼限定のご飯メニューなので!

 

 

 

 

是非!!!❤︎

 

 

 

😊

 

 

 

 
それでは、今週末も
松江 そば遊山で
お待ちしておりますよーーー☝️💡

 

今日、明日は、24時まで営業しております💗💗
では、また〜

今年の夏も燗楽街❤︎

みなさん、こんにちは!
松江 そば遊山スタッフかおりです😘

なんだかお久しぶりですね〜。
先週書いてなかったからかな、、?!

 

 

さて、気づけば、もう7月!!
早いーー!

 

 

 

そして!

 

 

あっという間に

 

 

なつ、

ナツ、

夏!!!

 

ですね!!☀︎

 

 

 

今日もとっても暑い、、、😭
ついに、ノースリーブ解禁!!
これだけでも、、全然違う!😭💗

 

 

暑い日が続いていますが、、
夏バテに気をつけて、
元気に楽しく!
夏を楽しんで過ごしたいですね!☺️
今月はBBQに海に花火にお祭り💗
夏らしい予定でいっぱいです、、、(o^^o)✨
私も夏バテにならないように、気をつけます!!

 

 

 

 

 

 

 

 

さてさて、少し先の話になりますが、、!
今年もあるんですよー!
こちら!!

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そう!

私が持っているポスターに注目!

 

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燗楽街!!!

8月19日(土)
米子コンベンションセンター
16時〜20時半 まで(o^^o)
入場券(おちょこ付き)は、
前売り1000円/当日2000円

 

 

入場後は、
300円〜
お酒、お料理をご用意しております🙇‍♀️
暑い夏に熱いお燗を💗
そして、それに寄り添う、おつまみを💗

 

あ、わ、せ、て、💗
わあ!好き!美味しいー!✨

と、楽しむイベントです☺️
いやいや、夏にお燗?!

冷たい冷酒に決まってるでしょ?!

と、思われる方もおられるかもしれませんが、、、、
実は、、、

 
意外と良いんですよ✨
爽やかなんですよ✨

 

 

 

意外と冷房で冷えがちな夏。

冷たいものばかりとってると体調崩しちゃいますよねえ、、💦

 

 

しかも、8月後半はきっと、
暑さで夏バテ気味の方もおられるかも、、?!
美味しい熱燗で、

 

心もほっこり💗
体もほっこり💗
楽しく、元気に飲めちゃいますよー☝️
夏の熱燗をまだ未体験の方は、、是非✨
この夏、新たな体験を💗💗💗😘
気になる飲食店、、!
今年も、山陰の美味しいお店揃ってます!
詳しくは、

フェイスブックページ

「 日本酒銀座 燗楽街 2丁目 」

 

検索です!!

ち な み に!!
最初にも書きましたが!!
前売り1000円!
当日2000円!

と、、、いうことは?!

 

 

 

前売り券の方が断然お得ですっ☺️
行こうかなー、、!
と迷っておられる方は
是非!前売り券をgetして💗

 

 

より、楽しんじゃいましょ(o^^o)(o^^o)♩
そば遊山で前売り取り扱っておりますので、
お気軽にお声がけ下さい!!

 

 

 

それでは、
今夜も 17時半からのはじめます(*^o^*)
早得セット、、、、今夜もありますよ☺️
また〜

もろきゅう始まってます❤︎

みなさん、こんにちは!
松江 そば遊山スタッフかおりです☺️♩

 

ほんとに梅雨入りしたの?!
っていうくらい、
晴れてますね💦そして、暑い〜💦

 

梅雨らしい天気にならないまま夏を迎えるんですかねー、、。
それはそれで、水不足とか野菜ができなくて、、不安ですね😫💦

 

 
でも、天気が良いと掃除も進みますよね〜

 
今日は、遊山の窓やガラスを拭き拭きー♩
大きいガラスはなかなか上手に拭けず苦戦中です、、、、😭(笑)
頑張って営業始まるまでに拭き終えます☝️(笑)

 

 

 

 
さて、今週は月曜から営業ですよーーー!!

 

 

 

こんな暑い日は、最初はビール🍺
飲みたくなりますよね?❤︎
そば遊山は、

 

 
生ビールは、、、、

 

 

 

ございません💦

 

 
ですが!
瓶ビールあります!

しかも!

 

 

キリンの1番絞り✨

エビス✨

 

 
2種類ご用意しておりますので選べますっっ🤝💓

 

 

瓶ビールなら、仲良く注ぎ合える❤︎
そして、開けたての新鮮なビール飲める❤︎❤︎

 

 
最初の一杯にいかがでしょう?☺️

 

 

 

そして、

暑いと食べたくなるもの!
夏の定番!

 

 

今年も始まってますよ❤︎

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遊山もろきゅう!!
こちら、遊山自家製の💓

 

もろみ味噌を
使用しております☺️☺️
このしゅんすけさんが作った、もろみ!
きゅうりにばっちり合います👌💓💓

 

 

ささっと出るメニューですので、
是非、とりあえずのよろしければご注文お待ちしてます😊♩

 

 

 

それでは、
今週もそば遊山でお会いしましょう!😍
17時半から本日も営業いたします❤︎

わたしは、本日は20時までおります😊

では、また〜

来週から新メニュー❤︎

みなさん、こんにちは😃
松江 そば遊山スタッフかおりです(o^^o)!

 

明日は、父の日ですね💓

わたしもせっせとメッセージカード作っております。

毎年、何にすればいいのか悩みますよね💦

喜んでくれるといいのですが、、💦

 

 

 

 

さて!
前回、blogでご紹介しました、
ウ メ !
下処理をして、砂糖につけ始めたんですが!

こちら、2日後

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一週間後❤︎

 

 

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現在!!!←new❤︎

 

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だんだん、溶けてきていい感じになってますよ〜☝️💓

もうちょっとかな〜?
結構、溶けてきましたね😊

なんて、お話しながら、
毎日、しゅんすけさんと私で、
瓶をフリフリ♩して砂糖を溶かしておりますっ!!

来週には!
紫蘇ジュースに並んで、、、

梅ジュースにお品書きに

追加!!
する予定ですので、
もうしばらくお待ちくださいませ(o^^o)💓

 

 
そして、梅の時期といえば、
こちらも〜

仕込みました!(o^^o)(o^^o)
これこれ〜!

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そう、

らっきょう!

 

 
いっこいっこ、

洗って、根っこを取って、、、

 

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しゅんすけさんにバトンタッチーーーー🌟

 

 

 

 

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こんな感じになりました☝️
意外とたっぷりできそうです❤︎
酢漬けになります(*^o^*)!!!

漬け込んで、味か染みてきてます!

こちらも来週から♩
本日のお品書きに追加予定です💓
らっきょう好きの方、
お楽しみに〜😊💕

 

 

今日は、予告編なblogになりましたが、、

 

 

 

 

今日の本日のお品書きも、、、!

ちらっとご紹介!!

 

トビウオのなめろう❤︎

そして、ポテサラ❤︎
そして、そして、
暑い時期の定番!!!

 
もろきゅうも❤︎

 

 

ご用意しておりますよ〜😊

 

その他、もちろん

 

 

お蕎麦も❤︎

 

今日も早得セットあります🙆

 

 

 

 

 

それでは、今夜も17時半より営業致します!
明日、明後日は週末なので0時まで!!☺️
お待ちしております〜😍
では、また〜

 

10回目のマリアージュの会。

 

みなさん、こんにちは!
松江 そば遊山スタッフかおりです😊😊

実は、週末、、遊山ホームページ
ブログ見れなくなっておりました💦
更新できず、申し訳ありませんでした💦

 
昨日の休日は、古道具屋さんなどなど行ってみました!😚
花瓶にできそうな瓶や、小物入れなど購入しました〜🙌🏻
私、レトロなものって好きなんですよねー💓
心がウキウキするものを見る時間って楽しいですよね〜♩
充実の休日でした(*^o^*)

 

 

 

 

 

さて!今日の遊山newsですが!
この前の日曜!6月11日は、

 

 

こちら、

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前から告知しておりました、

 

 

第10回 そば遊山 マリアージュの会

でした😊🌟

 

 
早いもので、、、なんと!

10回目!!!

 

 

今回は、
初の!一つの蔵のお酒でマリアージュをさせて頂きました☺️
その一つの蔵とは、、、!

 

 
「 天穏 」 の板倉酒造さん!

 

 
以前から、
遊山の料理には、天穏が合うよね!!
って、遊山メンバーで話していたので、
実現できて良かったです!☺️☺️💓
しかも、
今回は事前に天穏さんの酒蔵見学へ行って、
杜氏の小島さんのお話も聞いたり、、、

 

 

さらに、当日は、
杜氏の小島さんにも来て頂いて✨

 

 
臨んだマリアージュの会でした!💪🏻✨

 

 
そんな今回のマリアージュの会のお料理はこちら!!

 

 

 

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前菜

玉子豆腐そば粥椀

キスの干物

豚の山椒味噌焼き

お蕎麦
写真撮り忘れましたが、、、💦
手挽きのお蕎麦でした!

 

 

そして、今回もおまけの
(毎回、気合十分な 笑 )

 

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デザート❤︎

柑橘系でとっても爽やかでした😊😊

 

 

 

 
そして、肝心のお酒は、こちら!!🙌🏻

 

 

 

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お、、、!

 

 

 

 

 

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あれ?!
右端!😳😳
なにこれ?!
と、思われた方もおられるのでは?!

 

 

 

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そう、こちら!
今回、特別に用意しました!!!
限定2本!

非売品の遊山限定の原酒!
齋香(さけ)
ですよー♩
ラベルもこの日のために作りました!!☝️

 

 

 

 

 

遊山初の、杜氏さんを迎えての会でしたが、
小島さんとお客様が、天穏のお話などをしながら、良い雰囲気の中で終えることができました☺️☺️

お越し頂いた、皆様。
ありがとうございました!!💓
それでは、最高に
恒例の集合写真とともに!

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今週も
松江 そば遊山でお待ちしております😊
今夜も早得セットご用意してます!!
では、また〜